Espárragos con Naranja

Receta muy saludable y de fácil preparación, requiere pocos ingredientes. Te compartimos Espárragos con Naranja.

INGREDIENTES:

– 1 naranja separada en gajos
– 1 libra de espárragos cortados en trozos
– 1 cucharada de yogurt natural sin dulce
– 1 cucharadita de fécula de maíz
– ¼ de mejorana deshidratada

PREPARACIÓN:

Colocamos los espárragos con las puntas hacia el centro en el recipiente en que los vamos a cocinar.

En una taza combinamos los demás ingredientes, sin la naranja y los vertimos sobre los espárragos y cocinamos hasta que los espárragos estén tierno, revolviendo la salsa.

Decoramos con los gajos de naranja y servimos.