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Es una
organización nacional que agrupa a los productores de cerdo del país que quiere
construir una cadena industrial porcina, con niveles óptimos de productividad y
eficiencia. Dentro de sus objetivos están incluidos todos aquellos procesos que permiten,
a partir del productor, ofrecer al consumidor una carne de excelente calidad que convierte
al cerdo al cerdo de hoy en la mejor opción sobre la mesa de los colombianos.Cómo se inicio?
La asociación tuvo su origen a
mediados de 1982, cuando un grupo de productores preocupados por el crecimiento futuro y
estabilidad de la porcicultura, disidió organizarla y darle la vida como entidad gremial,
en la ciudad de Cali.
Desde entonces y
hasta el año 1996 la asociación tuvo la iniciativa de aglutinar a los productores
mediante cursos de capacitación, actualización, congresos de porcicultores y reuniones
informativas que han permitido a los porcicultores estar informados sobre todo lo
concerniente a la actividad. De igual manera mantiene contactos permanentes con entidades
gubernamentales para así mismo propender por una continua figuración en los elementos de
análisis que el gobierno utiliza para dictar normas de política.
Que
hace la asociación?
Desde 1996 y con la creación
del FONDO NACIONAL DE LA PORCICULTURA, La asociación colombiana de porcicultores,
A.C.P., asume el rol de organismo administrador de la cuota de fomento porcino, en virtud
del contrato suscrito en el ministerio de agricultura y desarrollo rural y según la Ley
727 de 1996. En esta actividad la A.C.P. adquiere una posición mas fortalecida y su
proyección se magnifica hacia todos los integrantes de la cadena agroindustrial.
En la medida en que la porcicultura va transformándose en perspectiva y complejidad,
el reto para los productores de cerdos esta en la adaptación al cambio y a continuar una
actividad donde la rentabilidad es una exigencia. La A.C.P. en una aproximación a
satisfacer esos retos, estará liderando programes y proyectos que involucren desde la
producción hasta las necesidades del consumidor final. |
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