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Indicadores
avícolas |
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Comparación
del ESP porcentual
promedio ponderado de la OECD |
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Maíz
|
Carne
de aves |
Huevos |
| 1999 |
35% |
13% |
12% |
| 2000 |
35% |
19% |
8%
|
| 2001 |
29% |
16% |
10% |
Fuente: OECD;
Agricultural policies in OECD countries, 2002.
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El Estimativo de
Subsidio al Productor ESP, porcentual se mide como porcentaje de
los ingresos brutos de la Finca, con lo que se quitan los efectos
estructurales de cada país, por lo que, a diferencia del ESP
Total o del unitario, los indicadores son comparables. |
| Pollo |
Modificaciones
del Impuesto al Valor Agregado, IVA, para productos avícolas |
| Nandina |
Descripción |
IVA
anterior |
IVA
actual |
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01.05 |
Gallos,
gallinas, patos, gansos, pavos (gallipavos) y pintadas, de las
especies domésticas, vivos. |
Excluido
|
2% |
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02.07 |
Carne y
despojos comestibles, de aves de la partida 01.05, frescos,
refrigerados o congelados |
Excluido
|
Exento |
|
0209.00.90 |
Grasa de
cerdo o de ave, sin fundir ni extraer de otro modo |
16%
|
16% |
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05.05 |
Pieles y
demás partes de aves, con sus plumas o plumón, plumas y partes
de plumas y plumón,
en bruto o simplemente limpiados, desinfectados o preparados para
su conservación |
16%
|
16% |
|
1501.00.30 |
Grasa de
aves excepto las de las partidas 0209 o 1503 |
10%
|
10% |
|
16.02 |
Las demás
preparaciones y conservas de carne, de despojos o de sangre |
Excluido
|
7% |
|
67.01 |
Pieles y
demás partes de aves con sus plumas o plumón; plumas, plumón y
artículos de estas
materias, excepto los de la partida 0505 y los cañones y astiles
de plumas, trabajados |
16% |
16% |
| Huevo |
04.07 |
Huevos de
ave con cáscara, frescos, conservados o cocidos |
|
|
|
0407.00.10.00 |
Para incubar (y
pollito de un día)* |
Excluido |
Exento |
|
0407.00.20.00 |
Para la
producción de vacunas |
16% |
16% |
|
0407.00.90.00 |
Los demás
(consumo) |
Excluido |
Exento |
|
04.08 |
Huevos de
ave sin cáscara y yemas de huevo, frescos, secos, cocidos con
agua o al vapor,
moldeados, congelados o conservados de otro modo, incluso con
adición de azúcar u otro edulcorante |
16% |
16% |
| Materias
primas |
0714.10.00.00 |
Raíces de
yuca (mandioca), frescos, refrigerados, secos |
excluido |
excluido |
|
1005.90.11.00 |
Maíz
amarillo (Para uso industrial) |
Excluido |
7% |
|
1007.00.90.00 |
Sorgo de
grano (granífero), excepto para la siembra |
|
1201.00.90.00 |
Fríjol soya |
|
2309.90.20.00 |
Premezclas |
|
1208.10.00.00 |
Harina de
soya |
16% |
16% |
|
2304.00.00.00 |
Torta y
demás residuos sólidos de la extracción de aceite de soya,
incluso molidos en «pellets» |
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| Equipos |
8418.69.11 |
Grupos
frigoríficos de compresión |
16% |
16% |
|
8418.99.90 |
Las demás
partes para refrigeradores, congeladores y demás |
|
|
|
8433.60.10 |
Maquinas
para la limpieza o clasificación de huevos Excluido excluido |
|
|
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8436.21.00 |
Incubadoras
y criadoras |
Excluido |
excluido |
|
8436.29.00 |
Las demás
máquinas y aparatos para la avicultura |
Excluido |
7% |
|
8436.80.10 |
Trituradoras
y mezcladoras de abonos |
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8438.50.00 |
Máquinas y
aparatos para la preparación de carne |
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Fuente:
Ley 788 del 27 de diciembre de 2002
* El pollito de un día está incluido en la subpartida 01.05, pero la
Ley 788/02 lo clasifica en la 04.07.00.10.00
Con la Ley 788 del 27 de
diciembre de 2002, los productos avícolas que se encontraban excluidos
del régimen tributario pasaron a ser gravados con tasas de 2% y 7%, y en
otros quedaron exentos, es decir, incluidos dentro del régimen pero con
una tasa de 0%. Con esta reforma, los avicultores informales tienen el
reto de organizar la contabilidad de sus empresas si quieren permanecer en
el mercado.
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