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NUEVA DIRECTORA DE
FENAVI-CENTRAL
 Desde este mes, Luisa Fernanda Giraldo Montoya,
es la nueva directora de Fenavi-Central, en remplazo de Sonia Lorenz Bolívar,
quien se va a radicar en Barcelona, España. Luisa, de veinticinco años y
nacida en Pereira, es administradora del medio ambiente de la Universidad
Tecnológica de Pereira y ha realizado dos diplomados en Administración y
Finanzas, en las universidades Libre y Jorge Tadeo Lozano. La nueva funcionaria
trabajó en la Secretaría de Salud del Departamento de Risaralda, fue
coordinadora del Plan Nacional de Salud Ambiental, en la misma sección del
país, y consultora externa en diferentes organizaciones públicas. A Luisa
Fernanda la pueden contactar en la siguiente dirección electrónica: pereira@fenavi.org.
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CIERRE DEL
CENTRO DE DOCUMENTACIÓN
Durante este mes, el Centro de
Documentación de Fenavi-Fonav, no prestará atención al
público, debido a un proceso de restructuración a que está
siendo sometido.
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LOS NIÑOS EN PANACA
 Fenavi-Central realizó en la Estación Avícola
del Parque Nacional de la Cultura Agropecuaria, Panaca (Quimbaya, Quindío), una
celebración dedicada a los niños visitantes. Se organizaron actividades
lúdicas, concursos de pintura, rifas y se entregaron bombas alusivas al consumo
del huevo. En total se contó con la participación de más de 900 niños,
quienes aprendieron el valor nutricional del pollo y el huevo.
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TALLERES DE CULINARIA EN
BUCARAMANGA
Semanalmente se vienen realizando en Bucaramanga
talleres de culinaria sobre pollo y huevo, dirigidos a amas de casa. En las
jornadas, a cargo del experto cocinero Ricardo Ruiz, se preparan recetas
especiales en las cuales se resalta la versatilidad y el valor nutritivo de
estos dos alimentos. Entre los asistentes se realizan rifas, se imparte
información nutricional y se reparten recetarios y degustaciones.
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NUEVO
AFILIADO A FENAVI-CENTRAL
Desde el mes pasado
Fenavi-Central cuenta con un nuevo afiliado. Se trata de
Avícola Santágueda, de la ciudad de Manizales. Sus
representantes legales son Libia Jaramillo de Botero y
José Ignacio Botero, miembro actual del Comité del
Medio Ambiente del Eje Cafetero. ¡Bienvenido! |
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II JORNADA DE AVICULTURA
 Con éxito se desarrolló en Pereira la II
Jornada de Actualización en Avicultura, organizada por Fenavi-Central. El
evento contó con la participación de más de cuarenta y cinco funcionarios de
las corporaciones autónomas regionales Carder, CRQ y Corpocaldas. También se
hicieron presentes delegados de centros de salud pública departamental y
municipal del Eje Cafetero, quienes aprendieron sobre la avicultura en Colombia,
los planes de manejo ambiental y los trabajos que desarrolla Fenavi en beneficio
de los consumidores.
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I
SEMINARIO DEPARTAMENTAL AVÍCOLA
A comienzos
de este mes se realizó el I Seminario Departamental
Avícola en Sanidad y productividad, organizado por la
Dirección Pecuaria de la Secretaría de Agricultura y
Desarrollo Rural de Cundinamarca, el Instituto Colombiano
Agropecuario, ICA, y Fenavi. Se contó con la
participación de profesionales y técnicos de Umata,
avicultores, delegados de entidades del sector pecuario,
funcionarios de laboratorios, fabricas de alimentos
concentrados y empresas del sector. Fenavi desarrolló
temas relacionados con la situaciín actual de la
avicultura, su futuro y cadenas productivas, entre otros. |
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NUEVOS AFILIADOS
A FENAVI-ANTIOQUIA
 Fenavi-Antioquia cuenta desde el mes pasado con
dos nuevos afiliados. Son ellos: Inversiones Cataño Torres Ltda., empresa
dedicada a la producción de huevo, propiedad de Héctor Cataño, en Chigorodó,
y de Rocío Restrepo de Correa e Hijos, empresa de pollo de engorde, en el
municipio de San Antonio del Prado, con representación legal a cargo de cecilia
Correo Restrepo. ¡Bienvenidos!
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EVENTO DE CAPACITACION
Fenavi-Valle,
Fonav y CVC, realizaron el Primer Evento de Capacitación
año 2002, el cual contó con la participación de
autoridades ambientales de la región. Los objetivos de esta
jornada eran divulgar el Convenio de Producción más
Limpia, difundir las medidas de normatividad ambiental y
capacitar a los funcionarios de la Corporación Autónoma
Regional del Valle del Cauca, CVC, dedicados a gestión y
licencias ambientales en el sur del Valle. El evento contó
con la participación de Carlos Duque, asesor
medioambiental; María Piedad Vargas, Programa Técnico
Fenavi-Fonav; Carlos Peláez, Universidad de Antioquia;
Ricardo Bejarano, consultor Ventanilla Ambiental; Carolina
Gómez, CVC, y Derling Bedoya, directora de Fenavi-Valle.
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FENAVI BOGOTÁ EN FIESTA
AMBIENTAL
Con la donación
de tres computadores, que fueron entregados a igual número
de planteles educativos de Villeta, Cundinamarca,
Fenavi-Bogotá se asoció a la celebración del Día Mundial
del Medio Ambiente, el pasado cinco de junio. Unas 750
personas entre profesores, padres de familia, estudiantes y
miembros de juntas de acción comunal, entre otros. El
evento, patrocinado por Fenavi-Bogotá, la Corporación
Autónoma Regional de Bogotá y Cundinamarca, CAR, la
Alcaldía de Villeta y la Empresa Municipal de Servicios
Públicos, fue organizado por el Consejo Verde de la ciudad,
de acuerdo con el modelo pedagógico ambiental de la CAR,
cuya verdadera expresión son los Proyectos Ambientales
Escolares, Praes.
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INFORMACIÓN DE MATERIAS PRIMAS
El Programa de Materias Primas de
Fenavi informa que desde este mes se acordó un nuevo coeficiente de 4.5 para la
aprobación de vistos buenos para la importación de maíz amarillo. Esto es,
4.5 toneladas por importar por tonelada de materia prima nacional absorbida.
Regirá para las compras realizadas del primero de este mes al 30 de noviembre
del año en curso. Mensualmente se realizará una revisión de las solicitudes
de vistos buenos y de la producción de maíz amarillo y sorgo nacional.
A partir de junio pasado y hasta el próximo mes,
estarán saliendo 90 mil toneladas de sorgo y 40 mil de maíz. Se solicita que
los interesados realizar las compras oportunamente y se les recuerda remitir, lo
antes posible, la documentación que sustente las adquisiciones, para
reportarlas ante el Ministerio de Agricultura.
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JORNADA DE
CAPACITACIÓN
EN BOGOTA
A finales del mes pasado tuvo
lugar una Jornada de Capacitación en biotecnología e inocuidad
de alimentos, organizada por Fenavi-Bogotá y el Programa
Nacional de Pollo de Fenavi-Fonav. El evento estuvo a cargo de
José Luis Ramírez Ascheri, ingeniero en industrias
alimentarias de la Universidad Nacional Agraria de la Selva
(Perú), quien también tiene un doctorado en tecnología de
alimentos de la Universidad Estatal de Campinas (Brasil), y de
Eduardo Cervantes, químico farmacobiológico, gerente de
Asuntos Científicos y Regulatorios para América Latina, de
México. Se contó con la participación de más de veinticinco
técnicos, avicultores y otros profesionales vinculados al
sector. |
CONVENIO CON LA U. DE
PALMIRA
Fenavi-Valle se
encuentra trabajando en la creación de un convenio de cooperación
con la Universidad Nacional de Palmira. A finales del mes pasado se
realizó una reunión con los directivos de este centro docente y el
próximo 5 de agosto se reunirán nuevamente.
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SEMINARIO DE
PRODUCCIÓN
MAS LIMPIA
 Los días 13 y 14 del mes pasado
se realizó el Primer Seminario de Inducción y Producción más
Limpia, aplicable al sector pecuario, organizado por
Corantioquia y Cornare. Se contó con la participación de
Mónica Sierra Velásquez, directora de Fenavi-Antioquia y de
avicultores de la región. Entre los temas que desarrollaron se
encuentran: análisis del sector agropecuario en Antioquia,
prácticas que contribuyen a mejorar el desempeño ambiental del
sector, uso eficiente del agua de consumo, manejo adecuado de
material orgánico y mercados verdes.
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