La Sociedad tiene los siguientes objetivos (artículo 3 de los estatutos):

• Propender porque en el ejercicio de la especialidad de Cirugía General en todo el país, se mantengan los más exigentes niveles éticos y científicos y porque dicho ejercicio sea, además, humanitario e inspirado en un claro sentido de beneficio social.
• Velar por los intereses gremiales de los Cirujanos Generales, especialmente por aquellos que se relacionan con el ejercicio de su especialidad en las entidades públicas.
• Fijar pautas para que los Cirujanos Generales puedan desempeñar su profesión en condiciones éticas, en forma considerada y con remuneraciones acordes con su especialidad.
• Ser cuerpo consultivo de entidades particulares y públicas en asuntos relacionados con la especialidad en Cirugía General, de modo especial en lo que se relaciona con estudios de recursos humanos en Cirugía General y con programas universitarios de formación de especialistas.
• Editar una publicación periódica de carácter científico destinada a divulgar las experiencias e investigaciones, especialmente en el área quirúrgica, dando prioridad a aquellas que hayan sido realizadas por la Sociedad Colombiana de Cirugía.
• Establecer mecanismos que estimulen la publicación de textos que contribuyan a incrementar la enseñanza de la cirugía y la práctica adecuada de la misma.
• Las demás que se relacionen con el ejercicio de la especialidad y sus afines.

DEFINICIÓN DE CIRUGÍA

El Consejo Asesor elaboró y aprobó una definición de Cirugía General y de Cirujano General que, después de prolongado estudio iniciado en 1982, fue presentada a la consideración de la Junta Directiva la cual aprobó en los siguientes términos:

"La Cirugía General es la especialidad médico-quirúrgica que, sobre sólidos conocimientos de anatomía y fisiología humanas, estudia, investiga y trata en forma multidisciplinaria con otras especialidades médicas, temas como el trauma, el shock, el metabolismo normal y patológico, la infección y el cuidado intensivo, la inmunologia, la genética, la embriología y la microbiología básicas, la nutrición y la cicatrazación de los tejidos, y se ocupa de manera específica, previo estudio integral del paciente, del tratamiento quirúrgico de los tumores y demás enfermedades orgánicas que comprometen el cuello, el tubo digestivo y sus glándulas anexas, el tiroides, las paratiroides, el timo, las glándulas mamarias, el bazo, el sistema ganglionar y las suprarrenales, los sistemas vascular periférico y respiratorio, los procesos herniarios de las paredes abdominales y las lesiones quirúrgicas de los tejidos blandos".

"Cirujano General es el profesional médico experto en cirugía general, cuya formación incluye, además, adiestramiento en técnicas endoscópicas y anestésicas y en operaciones básicas de las otras especialidades quirúrgicas, que lo capacitan para tratar casos de urgencia en aquellos pacientes no referibles, ubicados en medios desprovistos de especialistas en tales disciplinas.

El perfil ocupacional del Cirujano General comprende, asimismo, funciones científicas, académicas, técnicas y sociales, con orientación humanitaria y práctica, actitud idónea y ética, en cuyo ejercicio asume también compromisos de liderazgo profesional y comunitario".