Ingredientes

  1 tasa de azúcar.  1 taza de coco deshidratado.
  1 cucharada de gelatina sin sabor.  1/4 de taza de agua caliente.
  1/2 cucharadita de esencia de coco.

Utensilios

  Molde cuadrado   Papel de aluminio.
  Batidora.   Cacerola.


Arregla un molde cuadrado, de 19 cm de
profundidad, con papel de aluminio.

Pon el azúcar, la gelatina y el agua en una
cacerola pequeña. Caliente a fuego bajo
y revuelve durante 5 minutos.


Deja hervir a fuego bajo durante 5 minutos
más sin revolver. Aumenta a fuego alto. Deja
hervirsin revolver durante 5 minutos más.

Retira la cacerola del fuego. Déjalo reposar durante
5 minutos, luego bate durante 5 minutos a velocidad
alta y combina con la esencia de coco.


Esparce la mezcla en el molde. Deja
reposar durante 1 hora o hasta
que esté firme.

Pon el coco deshidratado en al cacerola.
Caliéntelo a fuego bajo hasta que dore.
Retíralo del calor y déjalo enfriar.


Corta los masmelos en cuadros y agítalos
en el coco para que se cubran bien.
Envuélvelos en papel transparente y brillante.

 

INDICE    

 

Búsqueda personalizada