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Las agroindustrias son talleres o fabriles en las
cuales se desarrollan procesos de carácter artesanal o industrial
destinados a la transformación de productos provenientes de cualquier
actividad agrícola o ganadera.
El término alimentos genéticamente modificados u OGM es más comúnmente utilizado para referirse a las plantas de cultivo creado para el consumo humano o animal, utilizando las últimas técnicas de biología molecular.
Indica que los productos se han obtenido de acuerdo con las normas de la producción ecológica y, para aquellos que se comercializan en el mercado nacional, que están respaldados por un organismo ó entidad.
Información de interés para el desarrollo y la manutención de cultivos de frutas. Encuentre su clasificación científica, métodos de siembra, fertilización, enfermedades y plagas, modos de comercialización y mucho más.
La revista Floricultura Andina lanza su primer volumen, con la propuesta de publicar temas de interés de la floricultura. La propuesta es abordar los más diversos temas propios y relacionados con el sector.
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El Estudio Sobre la Ola Invernal
El informe fue el resultado de una iniciativa del Banco Agrario frente a la necesidad de contar con un sustento para su política de alivios de deuda de pequeños productores, de reestructuración de créditos y de colocación de nuevos recursos.
Cambio de la Producción Pecuaria a Nivel Global
Inversiones urgentes, grandes esfuerzos en investigación agrícola y una sólida gobernanza son requisitos para garantizar que el sector pecuario mundial pueda responder a la creciente demanda de productos animales.
Enfermedad del Maíz
y su Manejo
Esta publicación tiene por objetivo brindarles a
los productores de maíz y demás participantes de la cadena, las herramientas
fitosanitarias para fortalecer su competitividad.
Con la motivación de reanudar una agenda ambiciosa de fortalecimiento de capacidades, el CIAT ha estado trabajando en una Iniciativa Regional de Capacitación para América Latina y el Caribe.
Huanglongbing (HLB), Agresiva Enfermedad que Ataca los Cítricos
El profesor asociado de la Universidad de Florida, Michael E. Rogers, no duda en calificar como “la más grave enfermedad de la citricultura a nivel mundial”. Recibió su nombre en la China en alusión a los síntomas de brotes amarillos.
Investigadores Completan Secuencia Genómica de la Yuca
Un equipo de investigadores de los sectores académico, gubernamental e industrial obtuvo la primera versión del genoma de la yuca, considerado como un paso importante para acelerar el ritmo de la investigación sobre este cultivo.
Las acciones del programa de detección y manejo de moscas de la fruta a nivel nacional tendrán en este material técnico, un valioso punto de referencia para la transferencia de tecnología.
Medidas Fitosanitarias en Colombia
Tiene por objetivo facilitar la comprensión de la norma, así como los procedimientos en los puertos, aeropuertos y pasos fronterizos y en los sitios donde se realizan los tratamientos fitosanitarios a los embalajes de madera.
Plagas a la Citricultura: El Cáncer de los Cítricos
El cáncer de los cítricos causado por la bacteria Xanthomonas axonopodis pv. citri, es una enfermedad que ataca a todas las variedades de todas las especies del género Citrus, es una gran limitante para la citricultura mundial
Plagas y Enfermedades del Cultivo de Yuca
La producción de yuca, uno de cultivos alimenticios más importantes del mundo, es precaria y podría venirse abajo con una tormenta perfecta de plagas y enfermedades, según un nuevo estudio realizado por científicos.
Problemas de Alimentación van Rumbo a una Colisión con el Cambio Climático
Un nuevo estudio ha correlacionado los futuros "puntos calientes" del cambio climático con regiones que ya sufren problemas crónicos de alimentación con el fin de identificar a poblaciones altamente vulnerables.
El Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural busca fortalecer el Programa Mujer Rural, cuyo objetivo principal es mejorar las condiciones de vida de esta población, su núcleo familiar y sus comunidades.
Protección a la Producción Agropecuaria
Nuevo espacio en el que se desarrollan las acciones de protección a la producción agropecuaria nacional, y la necesidad de que éstas sean un componente privilegiado en el propósito nacional de incrementar la competitividad.
Pruebas de Evaluación Agronómica
Todo genotipo con interés de ser comercializado en Colombia debe ser evaluado agronómicamente, y su resultado sometido a un análisis de evaluación para su aprobación, de acuerdo con las normas establecidas por el ICA.
Historia de los Productos
Agropecuarios de Exportación
Encuentre información de los
principales productos de exportación de Colombia. Cultivos, manejo de
siembras y producción, hábitos de consumo de la población, departamentos, y
mucho más.
Hongos Comestibles y sus Productos - Codex
Se entiende por hongos frescos, los hongos comestibles escogidos y envasados, puestos a la venta lo antes posible después de su recolección.
Producción Limpia para un Plátano más Saludable
La Sigatoka Negra es la enfermedad más devastadora del cultivo del plátano en el mundo, ataca las hojas de la planta y disminuye su capacidad para la absorción de luz solar. Como consecuencia se afectan directamente los frutos.
Requisitos de Rotulado y Etiquetado que deben Cumplir los Alimentos Envasados
Reglamento técnico sobre los requisitos de rotulado o etiquetado que deben cumplir los alimentos envasados y materias primas de alimentos para consumo humano.
Tratado Contra la Pesca Ilegal
"Se trata del tratado internacional más importante sobre la pesca desde
el acuerdo sobre poblaciones de peces de 1995 de la ONU", aseguró el
Director General Adjunto de la FAO del Departamento de Pesca, Ichiro
Nomura.
