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TEMAS DE INTERÉS
Información nutricional "seguridad alimentaria" La seguridad alimentaria se define como la posibilidad de garantizar a toda la población una alimentación sana y adecuada, tanto en cantidad como en calidad de tal forma que le permita satisfacer sus necesidades de calorías y nutrientes.
La Infundada e inadecuada alarma sobre el aspartamo Numerosos estudios publicados en revistas caracterizadas por su seriedad científica muestran que el aspartamo no tiene efectos adversos.
Aunque existen muchos perjuicios sobre los alimentos preparados, debes saber que las compotas conservan perfectamente los nutrientes -incluso se suplen, si algunos se han perdido en la cocción- y no llevan colorantes ni aditivos.
Esta pirámide incluye todos los grupos de alimentos, sin intentar restringir ninguno, sólo indica de manera sencilla cuánto consumir de cada uno de estos grupos a fin de mantener una buena salud.
Los carbohidratos, como los contenidos en la granola, se transforman fácilmente en la energía que mantiene un buen estado de ánimo, aún durante períodos de estrés.
Aproximación Antropológica a Las Repercusiones de la Alimentación Humana
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