BACARDI CÓCTEL

1 medida de ron claro.

½ medida de zumo de lima o limón.

½ medida de granadina.

Vierte todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien  y cuele sobre una copa de cóctel previamente escarchada. Decore con una fresa.

BETWEEN THE SHEETS

1 medida de ron blanco.

1 medida de brandy.

1 medida de Cointreau.

1 toque de zumo de limón.

Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Decore con cáscara de naranja o limón.

BOLERO

1 y ½ medida de ron blanco.

¾  de medida de licor de manzana.

½ medida de vermut seco.

Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel previamente enfriada. Decore con una cáscara de limón.

BUTTERFLY

1 medida de ron.

½ medida de brandy.   

1 cucharadita de zumo de limón.

1 cucharadita de zumo de naranja.

2 gotas de granadina.

Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.

BLUE HAWAIIAN

1 medida de ron.

2 medidas de zumo de piña.

1 medida de curaçao azul.

1 medida de leche de coco.

Vierta todos los ingredientes  en el vaso mezclador con hielo picado. Mezcle bien y sirva sobre una copa alta de cóctel. Decore con un trozo de piña, una cereza y una tirita de coco.

BRAVURA

1 y ½ medida de ron oscuro.

2 charaditas de sumo de limón.

1 cucharadita de azúcar glass.

3 toques de jarabe de fresas.

2 gotas de angostura.

Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre un vaso alto con cubitos de hielo.

CALYPSO

1 Y ½ medida de ron blanco.

½ medida de zumo de naranja.

½ medida de jarabe de azúcar.

1 cucharadita de zumo de lima.

Vierta todos los ingredientes en la batidora con hielo picado. Bata durante unos segundos y cuele  sobre la copa de cóctel. Introduzca 2 pajitas y decore a su gusto.

CARIBEAN

1 copa de ron blanco.

½ medida de zumo de piña.

 ½ medida de zumo de limón.

Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite y cuele sobre un vaso corto.

CITRUS

1 medida de ron oscuro.

1 medida de zumo de naranja.

½ medida de zumo de lima.

2 cucharaditas de de brandy.

2 cucharaditas de granadina.

Unas gotas de curaçao.

Vierta todos los ingredientes en la coctelera con bastante hielo picado, excepto el curaçao. Agite enérgicamente y cuele sobre un vaso alto. Vierta las gotas de curaçao sin remover. Decore con una cereza y una rodaja de naranja o limón.

CONQUEROR

1 medida de ron blanco.

¾ medida de zumo de naranja.

1 cereza.

Bitter  Lemon.

Vierta el ron y el zumo de naranja en un vaso alto con 3 cubitos de hielo. Añada la cereza y remueva. Complete con Bitter Lemon.

CUBA LIBRE

1 medida de ron oscuro.

Zumo de ½  limón.

Refresco de cola.

Llene un vaso alto con cubitos de hielo. Agregue con ron y zumo de limón. Mezcle bien y complete con refresco de cola. Decore con una rodaja de limón y sirva con pajitas.

DAIQUIRI

1 y ½ medida de ron blanco.

½ medida de zumo de limón.

1 cucharadita de azúcar.

Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Agite vigorosamente y cuele sobre una copa de cóctel previamente enfriada. Decore con una rodaja de limón.

DAIQUIRI CRIOLLO

1 y ½ medida de ron blanco.

1 medida de zumo de limón.

½ medida de azúcar morena.

½ medida de granadina.

Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo.  Agite bien y cuele sobre un vaso de cuello alto, con cubitos de hielo. Decore con cerezas rojas y verdes.

DAIQUIRI DE PLÁTANO      

2 medidas de ron blanco.

1 medida de marrasquino.

1 medida de zumo de limón.

½ medida plátano en rodajas.

1 cucharadita de azúcar glass.

Hielo picado.

Vierta todos los ingredientes en la batidora. Mezcle durante 15 segundos y sirva sobre una copa tipo flauta. Decore con una rodaja de plátano en le borde de la copa.

FLAMINGO

2 medidas de  ron blanco.

1 medida de zumo de limón.

1 medida de zumo de piña.

1 toque de granadina.

Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre un vaso alto o copa de balón.

HONEY-BEE

1 medida de ron de Jamaica. 

½ medida de zumo de limón.

1 cuchadita de miel.

Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Decore con una rodaja de limón y una guinda.

JOSEFINA

2 medidas ron blanco.

1 medida de vermut  Napoleón.

1 rodaja de pomelo. Soda.

Vierta el ron y el vermut en el vaso mezclador con hielo. Remueva, cuele sobre un vaso alto y complete con soda. Decore con una rodaja de pomelo.

LARCHMONT

1 medida de ron blanco.

½ medida de Grand Marnier.

½ medida de zumo de lima.

1 cucharadita de azúcar glass.

Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Exprima un trozo de cáscara de limón.

MACAMBO

1 medida de ron blanco.

1 medida de ginebra.

1 medida de zumo de piña.

Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y sirva sobre copa de cóctel. Decore con una guinda.

MARY PICKFORD

½ medida de ron blanco.

 ½ medida de zumo de piña.

2 golpes de granadina.

1 toque de marrasquino.

Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo troceado. Agite bien y sirva en un vaso corto, agregando agua.

MIAMI BEACH

1 y ½ medidas de ron.

½ medida de crema de menta.

2 gotas de zumo de limón.

Vierta  todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.

NEVADA

2 medidas de ron blanco.

Zumo de ½  pomelo.

Zumo de 1 limón.

1 cucharadita de azúcar.

Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y sirva sobre un vaso alto previamente congelado, hielo picado.

PAGO-PAGO

 1 y ½ medida de ron blanco.

½ medida de leche de coco.

½ medida de de zumo de piña.

Unas gotas de granadina.

Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo, excepto la granadina. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Añada la granadina  y decore con una fresa y una cereza verde.

PARISIAN BLONDE

1 medida de ron.

1 medida de de curaçao.

1 medida de nata líquida.

 ½ cuchadita de azúcar glass.

Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre copa de cóctel.

RUM COLLINS

2 medidas de ron oscuro.

Zumo de  1 lima.

1 cucharadita de azúcar. Soda

Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo, excepto la soda. Agite bien y cuele sobre un vaso alto. Agregue cubitos de hielo y complete con soda. Decore con una cereza roja, una rodaja de pepino y un trocito de apio.

RONDINA

1 medida de ron blanco.

½ medida de pastís.

¾ de medida de zumo de limón.

¼ de medida de granadina.

Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Decore con rodajas de limón.

SAINT THOMAS

1 medida de ron blanco.

¼ de medida de ginebra.

¼ de medida de Campari.

½ medida de de zumo de papaya.  

½  medida de zumo de fruta de la pasión.

Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre copa de cóctel ancha. Decore con bolitas de frutas.

SUEÑO  CARIBEÑO

½  medida de ron blanco.

¼ medida de licor de fresa.

¼ medida de crema de albaricoque.

1 y ½ medidas de zumo de guayaba.

Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo.  Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel previamente escarcha y enfriada.

SUEÑOS ROSAS

1 medida de ron blanco.

1 y ½ medida de leche.

1 y ½ medida de zumo de fresas.

Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Agite enérgicamente y cuele sobre  una copa de cóctel con cubitos de hielo. Decore con una fresa y unas hojitas de menta.

THE END

1 medida de ron oscuro.

¾ de medida de Cointreau.

¾ de medida de zumo de limón.

Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre vaso alto.

VAGABUNDO

2 medidas de ron blanco.

½ medida de Cointreau.

Zumo de ½ limón.

2 gotas de kirsch.

Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Agite enérgicamente y cuele sobre una copa de champán.

ZOMBIE

1 medida de ron blanco.

1 medida de ron oscuro.

1 medida de zumo de piña.

Zumo de 1 lima  o ½ limón.

1 cucharadita de azúcar glass.

Azúcar corriente.

Impregne de azúcar el borde una copa alta. Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre la copa. Decore con una rodaja de lima y una cereza al marrasquino.