AMERICANO

½ medida de Campari.

½  medida de Cinzano rojo.

2 cubitos de hielo. Soda.

Prepare directamente en una copa de cóctel. Decore con una rodajita de limón y unas hojitas de hierbabuena.

ANA

1 medidas de ginebra.

1 medida de Bitter  Campari.

1 medida de vino blanco.

Vierta los ingredientes en el vaso mezclador. Remueva  y sirva en una copa de cóctel.

ANDES AMABLES

2 medidas de pisco.

1 medida de vodka.

1 medida de zumo de limón.

Hielo picado.

Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel con abundante hielo picado.

ANÍ

1 medida de marrasquino.

1 medida de Apricot Brandy.

2 medidas de zumo de naranja.

Unas gotas de Acquavite.

Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Decore con un casco de limón y una rodaja de pepino y un tomate de cereza.

AUCKLAND KNOCKER

1 medida de licor de Kivi.

1 medida de Acquavite.

1 medida de de Brandy de Jerez.

Combine los ingredientes en el vaso mezclador. Remueva y sirva en vaso corto con cubitos de hielo.

BAION

2 medidas de Cointreau.

1 medida de crema de cerezas. Soda.

Prepare directamente en una copa de cóctel. Agregue soda muy fría.

BARILOCHE

2 medidas de Dubonnet rojo.

1 medida de crema de cassis. Agua mineral.

Vierta los licores en el vaso mezclador con helo. Remueva y cuele sobre un vaso alto. Añada el agua mineral bien fría.

B.C.

1 medida de Benedictine.

1 medida de Calvados.

Vierta los ingredientes en un copa de cóctel. Decore con una rodajita de  manzana.

BRANIFF SPECIAL

1 medida de Kirsch.

1 manzana. 1 naranja.

1 melocotón.

Zumo de 1 limón.

Corte las frutas en trozos y déjelas macerar durante 10 ó 15 minutos. Viértalas junto con los ingredientes restantes en la batidora con hielo picado y bata a alta velocidad. Sirva en vaso alto con una pajita y decore con una rodaja e limón y una  naranjita china  partida en dos.

BRIGITTE

½ medida de curaçao azul.

½ medida de crema de menta blanca.

Hielo picado.

Ponga hielo en una copa de cóctel y agregue el resto de los ingredientes.

CAFÉ KIRSCH SELVA NEGRA

½ medida de Kirsch.

1 cucharadita de azúcar.

 ½ medida de café frío.

1 clara de huevo.

Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Agite bien y sirva en una copa de cóctel.

CAMPARI A LA NARANJA

Zumo de 1 naranja muy frío.

1 medida de Campari.

1 chorrito de jarabe de fresa.

Vierta los ingredientes en un vaso alto, enfriado, en el orden mencionado. Decore con una rodajitas de limón y una amita de hierbabuena.

CAMPARI BOMB

2 medidas de Camapari.

1 medida de ginebra.

1 medida de vodka.

1 golpe de angostura.

En un copa tipo flauta coloque 2 cubitos de hielo. Vierta los ingredientes en el orden mencionado. Sirva adornado con una hojita de menta.

CAPULETO

1 medida de Campari.

1 medida de vermut seco.

1 golpe de Jerez quina.

1 golpe de vodka.

Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre un vaso alto. Decore con rodajas de limón y dos guindas rojas.

CARRUAJE

3 medidas de vermut.

1 medida de ginebra.

Unas gotas de ron.

Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Decore con cáscara de limón.

CELESTIAL

2 medidas de Triple seco.

1 medida de  curaçao azul. .

1 medida de zumo de limón.

Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa alta de cóctel

CÓCTEL DE AMOR

1 medida de zumo de piña.

1 medida de licor de manzana.

½ medida de licor de melocotón.

½ medida de Chartreuse verde.

Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre copa de champán o  tipo flauta. Decore con una rodaja de kiwi.

CONCHITA

1 medida de Cinzano blanco dulce.

1 medida de whisky.

3 medidas de curaçao.

Vierta los ingredientes en la coctelera  con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.

CHAMPS  ELYSEES

1 medida de Brandy.

1 medida de curaçao rojo.

1 medida de zumo de limón.

Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien  y cuele sobre una copa de cóctel. Decore con una guinda.

CLICK

1 medida de Bitter Campari.

1 medida de vodka.

 Zumo de pomelo.

Vierta los ingredientes en un vaso alto con 3 ó 4 cubitos de hielo. Decore con un trocito de cáscara de pomelo o limón.    

DANA

2 medidas de zumo de tomate.

1 medida de Acquavite.

Prepare directamente en el vaso alto con 3 ó 4  cubitos de hielo.

EDWIGE FENECH

2 chorritos de crema de piña.

2 chorritos de marrasquino.

Cava brut frío.

Vierta los ingredientes en una copa de champán en el orden mencionado.

EL MAFIOSO

2 medidas de Campari.

2 medidas de ginebra.

½ medida de pastís.

Soda.

Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo, excepto la soda. Agite bien y cuele sobre un vaso alto con 3 ó 4 cubitos de hielo. Agregue soda y decore con media rodaja de limón y hojitas verdes a su gusto.

ESMERALDA

1 medida de pipermint.

1 medida de vermut seco.

Una gotas de curaçao.

Vierta los ingredientes en el vaso mezclador con hielo. Remueva  y cuele sobre  una copa de cóctel. Decore con una guinda verde.

GHOST

1 medida de Triples seco.

½ medida de vodka.

½ medida de vermut seco.

Unas gotas de granadina.

Vierta los ingredientes en el vaso mezclador con hielo. Remueva y cuele sobre una copa de cóctel.

FRONTERIZO

1 medida de Dubonnet.

½ medida de pacharán.

½ medida de zumo de lima.

Seven up.

Hielo.

Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo, excepto el seven up. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel con cubitos de hielo. Decore con trocitos de limón y un trozo de piña con una cereza roja incrustados en el borde.

GLORIA

1 medida de vodka.

1 medida de Cinzano rojo.

1 medida de Bitter Campari.

1 medida de zumo de naranja.

2 gotas de Strega.

Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.

GRAN AVENIDA

2 medidas de vermut dulce.

1 medida de Campari.

Unas gotas de Amaretto di Saronno.

Unas gotas de licor de manzana.

Vierta todos los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa tipo flauta, con cubitos de hielo. Decore a su gusto.

GRANNY

1 medida de  Calvados.

Zumo de 1 naranja.  

3 golpes de curaçao.

Vierta los ingredientes en  el vaso mezclador con hielo. Remueva bien y   cuele sobre  un vaso alto. Decore con  una guinda roja y hojitas verdes a su gusto.

K.G.B

¼ medida de Campari.

¼ medida de Drambuie.

3 cucharadas de zumo de naranja,

1 cucharada de zumo de limón.

1/5 de medida de vodka.

Vierta en la coctelera con cubitos de hielo. Agite y cuele sobre una copa de cóctel enfriada. Adorne con media rodaja de naranja.

KALASASAYA

2 medidas de pisco.

1 medida de ron.

8 gotas de Bittër Campari.

Zumo de pomelo.

Vierta los licores en la coctelera con el hielo. Agite bien y cuele sobre vaso alto. Complete con zumo de pomelo.

LAGUNA AZUL

1 medida de curaçao azul.

1 medida de vodka. Limonada

Vierta los ingredientes en un vaso corto con 3 ó 4  cubitos de hielo. Introduzca dos pajitas y decore con media rodaja de limón y un ramito de hierbabuena.

L.S.D.

3 medidas de pisco.

1 medida de tequila.

1 medida de aguardiente de frambuesa.

Unas gotas de  curaçao azul.

Cubitos de hielo rojos y azules.

Prepare los cubitos de hielo con colorantes alimenticios añadidos al agua. Ponga los cubitos en un vaso alto y vierta los ingredientes en el orden mencionado. Sirva con dos pajitas.

MENTIROSA

1 medida de pipermint.

½ medida de de vodka.

Hielo picado.

Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.

PISCO SOUR

3 medidas de pisco.

1 medida de de zumo de lima o de limón.

1 cucharadita de azúcar.   

Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre copa de cóctel. Decore con rodajitas de limón o lima.

PISCO PUNCH

2 medidas de pisco.

½ medida de Galliano.

1 medida de zumo de limón.

1 medida de zumo de piña.

Vierta los ingredientes directamente en una vaso corto.

P.P.P

1 medida de licor de pera.

1 medida de aguardiente de pera.

1 medida de zumo de pera.

Mezcle los ingredientes en una jarra y póngala en el congelador durante 1 hora. Sirva en vasitos pequeños.

RAG TIME

1 medida de crema de cacao blanco.

1 medida de Cordial.

1 medida de nata líquida.

Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.

RAYMOND HITCH

1 copa de vermut rojo.

1 golpe de Amer Picon.

½ medida de zumo de fruta.

Vierta los ingredientes en la coctelera con cubos de hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.

REVOLUCIÓN

1 medida de  vermut seco.

½ medida de Brandy.

½ medida de Whisky irlandés.

½ medida de ginger ale.

Vierta el  vermut, el Brandy y el whisky  en la coctelera. Agite bien y  cuele sobre  un vaso corto. Añada el ginger ale y cubitos de hielo. Decore con frutas a su gusto.

SAINT SIMON

1 medida de Chartreuse verde.

½ medida de vodka.

Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Decore con una guinda roja y otra verde.

SANDÍA  PARTY

3 medidas de zumo de sandía.

2 medidas de aguardiente de pera.

½ medida de ron blanco. Hielo.

Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien cuele sobre un vaso alto. Decore con rodajitas de limón.

SATANÁS

2 medidas de licor de menta verde.

1 medida de Armagnac blanco.

1 chorrito de angostura.

4 ó 5 gotas de zumo de limón.

Vierta los licores en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa  tipo flauta con hielo troceado. Añada el zumo de limón y decore con unas hojitas de menta.

SIN PRISAS

1 una medida de granadina.

½ medida de Drambuie.

Combine los ingredientes en el vaso mezclador. Remueva y sirva en la copa de balón con hielo picado.

SIN SUEÑO

1 medida de curaçao rojo.

1 medida de Apricot Brandy.

1 medida de lima.

Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel. Decore con una rodaja de limón y una hojita de menta.

SPENCER

2 medidas de Cointreau.

1 medida de nata líquida.

1 golpe de angostura.

Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa de cóctel.

TOBOGÁN

2 medidas de granadina.

1 medida de ginebra.

1 medida de Calvados.

1 chorritos de zumo de limón.

Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo. Agite bien y cuele sobre una copa tipo flauta. Decore con media rodaja de limón

TORERO

1 y ½ medida de  Amer Picon.

1 y ½ medida de Camapari.

1 golpe de zumo de limón.

1 toque de soda.

Prepare directamente en un vaso alto con 3 ó 4  cubitos de hielo. Decore con cáscara de limón.

TROPICAL

1 medida de ginebra.

1 medida de licor de melón.

2 medidas de zumo de frutas tropicales.

Vierta los ingredientes en la coctelera con hielo picado. Agite enérgicamente hasta que el contenido esté bien frío. Cuele sobre una copa con cubitos de hielo. Decore con rodajas de kiwi y una cereza roja.

UPPER-CUT

2 medidas de Campari.

1 medida  de vodka.

1 medida de ginegra.

Soda.

Vierta los licores en la coctelera con hielo. Agite bien, cuele sobre un vaso corto y agregue la soda. Decore con una rodaja de limón.

VERANO GENOVÉS

2 medidas de aguardiente de pera.

1 botellín de Bitter.

1 chorrito de zumo de naranja.

Vierta los ingredientes sobre una copa ancha de cóctel con cubitos de hielo, en el orden indicado. Decore con un rebaja de limón frutas al gusto.