LA SANGRE

 

La sangre es responsable de un gran número de funciones vitales en nuestro cuerpo: Transporte de O2, CO2, nutrientes, productos de desecho, hormonas.

 

- Homeostasis: balance del pH, electrolitos, presión osmótica y temperatura.

- Parte del sistema de defensa.

- Hemostasis post-trauma (coagulación).

 

 

 

Anatomía de la Sangre

El 47% del volumen sanguíneo consta de células sanguíneas:

Eritrocitos =  células rojas: transporte de gas (O2; CO2)

Leucocitos  =  células blancas: son parte del sistema de defensa.

Trombocitos =  plaquetas: son parte del sistema de coagulación.

 

 

El hombre adulto tiene unos 5 litros de sangre.

• La volemia del RN es de sólo 300ml.

• En general, el volúmen total de sangre es aproximadamente 1/12 del peso 

  corporal,tanto en el niño como en el adulto.

• La sangre hecha incoagulable y dejada en reposo, se separa en dos capas:

- Plasma (55%)

- Células (45%) (hematocrito)

 

 

 

Glóbulos Rojos

 

• Un Sistema de transporte:

 

- Lleva oxígeno desde los pulmones a los tejidos, en donde es utilizado y

 

- El dióxido de carbono desde los tejidos a los pulmones, donde se excreta con el aire espirado.

 

 

Eritrocitos

 

 Discos bicóncavos sin núcleo;7.5 mm aprox. de diámetro.

• 44% del volumen sanguíneo.

• 4-6 x 1012 células por litro.

 

Los Eritrocitos son:

 

• Son discos bicóncavos de 7 micras de diámetro y 2 de grosor.

 

• Contienen el pigmento  HEMOGLOBINA , que juega un importante papel en el  transporte de oxígeno y del dióxido de carbono.

 

- De color rojo vivo cuando está combinada con el oxígeno

- De color rojo azulado en ausencia de oxígeno.

 

• Cada 100 ml de sangre contienen unos 15 gr de hemoglobina en sus eritrocitos.

• La vida media de los eritrocitos es de unos 100 días.

• Cada día se ha de renovar el 1% de la totalidad de eritrocitos del cuerpo.

 

La hemoglobina esta compuesta por cuatro cadenas de polipéptidos (cadena de aminoácidos), cada una contiene un grupo prostético (hem).

 

• La estructura hem consiste en un anillo de  protoporfirina con un átomo central de hierro (Fe2+).

 

Estructura de la Sangre

HEMOGLOBINA

 

• Se necesita el aporte de ciertos materiales en la dieta.

 

• En primer lugar necesitamos proteínas

- que suministrarán los aminoácidos con los cuales formar proteínas específicas del cuerpo y, en este caso, las estructuras del glóbulo rojo.

 

• Para sintetizar la hemoglobina hace falta hierro.

 

• Si el aporte de este elemento es insuficiente para las necesidades del individuo aparece un tipo de anemia, llamada FERROPENICA.

 

• En ella los eritrocitos tiene un color muy pálido, debido a la escasez de hemoglobina.

 

• Gran parte del hierro procedente de los eritrocitos que se destruyen es reutilizado en la síntesis de nuevas moléculas de hemoglobina

 

• Pero se necesita una cantidad adicional de:

- 5 mg al día en el hombre y

- 10 mg al día para la mujer.

 

 

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